ویترین قنادی

یخچال قنادی کوچک

شو کیک یا یخچال قنادی کوچک یکی دیگر از انواع یخچال های قنادی است، که برای تازه نگه داشتن و جلوگیری از کهنه شدن کیک ها در کافی شاپ ها و قنادی ها مورد استفاده قرار می گیرد. از این گونه یخچال ها می توان برای نگه داری طولانی مدت کیک ها بهره برد و در دو مدل رومیزی و ایستاده تولید می شود .نورپردازی به کار گرفته شده در تولید این یخچال ها از نوع LED می باشد که این نورپردازی باعث می شود، محصولات داخل یخچال به وضوح قابل مشاهده باشند.

جنس بدنه ی این یخچال های صنعتی از نوع استیل استنلس می باشد، که از زنگ زدگی و پوسیدگی محیط داخل یخچال جلوگیری می کند. این نوع یخچال های قنادی دارای ابعاد کوچک تری هستند و به منظور نگهداری کیک های مینی یا فینگر کیک و حتی پیراشکی و سمبوسه استفاده می شود ؛از این رو به عنوان ویترین سرد یا ویترین کیک کاربرد دارند.همچنین از آن ها به عنوان  میز پیشخوان قنادی نیز استفاده می شود. یکی از ویژگی های طراحی  این یخچال عدم دسترسی مشتری به کیک ها ، شیرینی ها و در کل محصولات است که فقط فروشنده قابلیت دسترسی به آن ها را دارد و می تواند محصول مورد نظر مشتری را از یخجال بیرون آورد .

بدنه این شوکیک ها از نوع استیل می باشد. عایق بندی استفاده شده در آنها از نوع تزریق فوم پلی یورتان می باشد، که این تزریق را به صورت تزریق اتوماتیک انجام می دهند. به طور کلی , ویترین قنادی های کوچک را در دو مدل موتوردار و بدون موتور طراحی می کنند.

از نوع موتوردار آن برای نگهداری آن دسته از کیک هایی که دارای مواد فاسد شدنی هستند، استفاده می شود، و از نوع بدون موتور آن برای نگه داری شیرینی های خشک و مدل های متنوع نان فانتزی که مواد اولیه آن فاسد و ترش نمی شود مورد استفاده قرار می گیرد.

برای آشنایی بیشتر با ویترین قنادی می توانید به لینک زیر مراجعه کنید:

https://vitringhanadi.ir/